カタラーナのご紹介

カタラーナとは、スペインのカタルーニャ地方発祥の伝統的なデザートです。クリームブリュレの原形となったスイーツです。

アマリージョでは、カタラーナをアマリージョ風にアレンジし、冷凍で保存できるアイスデザートにしました。太宰府産の卵をふんだんに使用することによって濃厚でなめらかな食感に仕上げています。表面を炙らずにソースで表現する事によってさまざまなな種類のカタラーナが楽しめます。

カタラーナの美味しい召し上がり方

・完全に固まった状態でお召し上がりください。

・冷凍保存でお願いいたします。

（−18℃以下で保存してください。）

・開封後はお早めにお召し上がりください。

少しの溶けは再冷凍可能ですが、季節やお持ち帰り時間によっては品質が落ちる

場合がございますのでご注意ください。